著眼于新形勢(shì)和新任務(wù)下，我國船舶遠(yuǎn)洋期間船員的飲食問題，煙臺(tái)遠(yuǎn)洋船員招聘公司從飲食結(jié)構(gòu)調(diào)查、營養(yǎng)素?cái)z取分析、病理問題抽測(cè)等方面入手，構(gòu)建出適應(yīng)我國船員特點(diǎn)和需要的飲食保障體系，借此為我國船員遠(yuǎn)洋期間的飲食保障提供理論支撐和實(shí)踐應(yīng)用指南。

隨著國民經(jīng)濟(jì)和海洋物流業(yè)的快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的觸角不斷向遠(yuǎn)海延伸。面對(duì)船舶越來越大，航向越來越遠(yuǎn)，船員越來越多的現(xiàn)狀，遠(yuǎn)航期間的膳食營養(yǎng)和飲食保障也越來越受人們的關(guān)注和研究。

煙臺(tái)船員招聘公司認(rèn)為，由于遠(yuǎn)航期間離陸地較遠(yuǎn)，生活條件復(fù)雜，如果營養(yǎng)不良，飲食不合理，勢(shì)必對(duì)船員的身體、生活和工作造成不利影響，所以，這是一個(gè)迫切需要解決的問題。